純凈水處理設備在食品加工生產(chǎn)中，為了去除原水中含有大量的離子、微生物、細菌、泥沙等，保證產(chǎn)品生產(chǎn)的衛(wèi)生、保鮮與正常發(fā)酵；故需對使用的原水進行處理。常見水質(zhì)需求：純水電導率10uS/cm以下，軟化水總硬度小于（以CaCO3計）30mg/l。食品加工用純凈水處理設備通過膜分離技術(shù)將工業(yè)污染物、細菌、病毒、重醫(yī)藥純水設備金屬等大量雜質(zhì)全部與水質(zhì)分離去除，從而達到食品行業(yè)所需的理化指標及衛(wèi)生標準。
　　如何正確的管理食品廠純凈水處理設備，使食品加工用純凈水處理設備始終處于一個優(yōu)異的工作狀態(tài)，穩(wěn)定為食品行業(yè)提供水源：
　　1、過濾器進出口壓差升高（>0.15Mpa），則須更換濾芯，以確保RO系統(tǒng)正常運行。建議：每三天將濾芯取出檢查并清洗。濾芯更換周期視其進水水質(zhì)而定。
　　2、定時定期記錄食品廠純水處理設備各種運行參數(shù)。建議：每兩小時記錄純水處理設備各運行參數(shù)一次。
　　3、隨著運轉(zhuǎn)時間增長，膜表面將附著沉淀物，影響透水量，就要定期清洗RO元件。若發(fā)現(xiàn)組件中每個膜元件的壓力將大于0.1Mpa要立即進行清洗（清洗由清洗系統(tǒng)完成）。按不同的污染狀況，有針對性的處理措施。

　　4、定時定期檢查檢驗電導率儀及各壓力表，使之正常準確地工作。檢查電器控制系統(tǒng)，確保設備運行正常。高壓泵及RO前置泵，按保養(yǎng)手冊及時更換潤滑油。

　　純凈水處理設備如長期停機（大于三天），應采用甲醛溶液，充滿RO組件，然后關閉所有閥門，且每月檢查一次。夏天，控制環(huán)境溫度以防霉變，冬季防凍，必要時可加入甘油。保存用水用反滲透淡水，甲醛應用化學試劑產(chǎn)品。

小編：ZiYu